El CNL L'Heura celebra la tercera edició del Taller de Cuina amb un plat xinès i un armeni. Enguany ens centrem en l'arròs com a element cohesionador dins el marc de les celebracions de l'Any Nou xinès.
L'arròs és un dels reis de la cuina per antonomàsia. Ja sigui bullit, fregit, saltejat, al vapor o caldós, aquest cereal és un denominador comú a moltes de les tradicions culinàries d'arreu del món. Per això, des del CNL L'Heura li hem volgut donar el protagonisme que mereix.
El dia 5 de febrer, a les 18.30 hores, podràs aprendre a fer un plat d'arròs típic de la Xina i i un altre d'Armènia amb dues alumnes del centre: la Yang Song Qun i la Mayam Zakaryan.
Si vols passar una bona estona en un ambient distès i familiar, t'esperem a l'espai Cuines del Món de la Biblioteca del Fondo. Recorda't de reservar abans la teva plaça al telèfon 934 68 46 12, ja que només n'hi ha 15 de disponibles.
Bon profit i bon any xinès!
Consorci per a la Normalització Lingüística
Contacte